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Novedades

Tequila Master Class (en Le Club Cocktail Bar)

Desde el mismo corazón de Jalisco nace un ágave que da como fruto uno de los tequilas mas prestigiosos del mundo. De crianza larga y paciente de doce a quince años bajo tierra y luego de una cosecha por parte de los jimadores llega hasta la hacienda las piñas para …

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Malamado Cocktail Cup

Parece que fue hace mucho tiempo. Parece que las telas de arañas recubren la escena. Parece que Rosario se olvidó lo es una competencia de coctelería. Parece un retrato abandonado de la época de la convertibilidad. Parece y es, pero hasta hoy. Por suerte ya quedó atrás esa imagen retratada …

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Malamado: Seminario de Cocteleria

El salón estaba impecable. La iluminación era acorde a un día lluvioso y regalaba calidez al lugar. Las botellas aguardaban en una frondosa barra de mármol blanco que aguardaba impaciente regalar el brillo de cócteles que la engalanaran. La excusa de la reunión era válida: aprender más sobre vinos fortificados …

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Seminario y Cata: Fernet Experimental en Buenos Aires

Luego de una primera experiencia enriquecedora analizando el fenómeno del fernet en Argentina (y luego de probar mas de veinte etiquetas de productos), el Seminario y Cata de Fernet Experimental arma las valijas y sale a recorrer las rutas del país y realiza su primer parada: Olivos, barrio de Vicento …

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Nuestro ritual de la Caña con Ruda

Apoyando la movida de Rosario Bartenders también hicimos nuestro propio evento para realizar el ritual de la Caña con Ruda. Y en conjunto con Good Life Radio y su conductor, Augusto Saracco, hicimos lugar a la tradición guaraní en Room 302 y bebimos los famosos tres sorbitos del preparado. Nos …

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De las palabras a las acciones: El resúmen del día de la Caña con Ruda

Un viaje. Una charla. Una charla de cuatro horas en pleno regreso de Buenos Aires. Volver a poner sobre los primeros planos a la coctelería en Rosario para ofrecer un producto de calidad y confirmar que la ciudad está preparada para recibir el turismo que crece cada vez mas. Insertar …

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Downtown | Rosario

Sentado en el hall principal y café de por medio, Lisandro me dice:- "Si un lugar tiene luz natural, seguro tiene buena estrella". Y Downtown Culture Food tiene una particularidad que lo diferencia: arquitectónicamente es hermoso y el hall principal tiene una imponente cúpula que deja atravesar cada rayo de …

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Paco Tio Cocktails | Rosario

Llegar a Paco Tio Cocktails no es fácil. No esta sobre una vereda ni tiene una fachada imponente. Tampoco grandes carteles que indican donde ingresar. Mas bien esta oculto como para que sólo los entendidos sepan encontrar, es como un speakeasy pero sin querer serlo y sin pretensiones de la …

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Perfect Day | Rosario

A orillas del Río Paraná hay una nueva oferta gastronómica para conocer. A pocos metros de la escalinata del Parque España se encuentra Perfect Day, una apuesta que trata de combinar elementos tan simples como importantes: buena comida, buena bebida, cerca de todo y frente al río. La carta de …

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Prado y Neptuno | Buenos Aires

La Cuba de los años cincuenta reunía a políticos, escritores, científicos y teóricos de gran nivel en un país que estaba en pleno auge. En esa época existía una esquina muy concurrida por todos estos personajes y es la de Prado y Neptuno, en pleno centro de La Habana. Allí …

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