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Recorrida urbana

Lugares donde se puede disfrutar de buena coctelería.

Washoku Sushi & Wok Fisherton | Rosario

El combo es letal: comida fresca, sabrosa, hecha con amor y calidad y una carta de bebidas que intenta ser diferente, con vinos de bodegas boutique y cócteleria que trata de llegar a tocar los paladares mas exigentes. Mientras muchos lugares se esfuerzan por ser escondidos o emular los viejos speakeasy que reinaron durante la […]

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Downtown | Rosario

Sentado en el hall principal y café de por medio, Lisandro me dice:- “Si un lugar tiene luz natural, seguro tiene buena estrella”. Y Downtown Culture Food tiene una particularidad que lo diferencia: arquitectónicamente es hermoso y el hall principal tiene una imponente cúpula que deja atravesar cada rayo de sol o luna que se […]

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Paco Tio Cocktails | Rosario

Llegar a Paco Tio Cocktails no es fácil. No esta sobre una vereda ni tiene una fachada imponente. Tampoco grandes carteles que indican donde ingresar. Mas bien esta oculto como para que sólo los entendidos sepan encontrar, es como un speakeasy pero sin querer serlo y sin pretensiones de la moda actual. Lo que un […]

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Perfect Day | Rosario

A orillas del Río Paraná hay una nueva oferta gastronómica para conocer. A pocos metros de la escalinata del Parque España se encuentra Perfect Day, una apuesta que trata de combinar elementos tan simples como importantes: buena comida, buena bebida, cerca de todo y frente al río. La carta de comida pretende utilizar sabores representativos […]

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Prado y Neptuno | Buenos Aires

La Cuba de los años cincuenta reunía a políticos, escritores, científicos y teóricos de gran nivel en un país que estaba en pleno auge. En esa época existía una esquina muy concurrida por todos estos personajes y es la de Prado y Neptuno, en pleno centro de La Habana. Allí se congregaban para construir el […]

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878 Bar | Buenos Aires

Entrar al Ocho, como se lo conoce en la jerga porteña, es encontrarse con todas esas cosas que los cantineros queremos tener en un bar: una extensa cantidad de bebidas, una barra cómoda y funcional, con todos los elementos necesarios para poder trabajar. Ah, y con el acento puesto en una buena carta de cócteles. […]

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Glow | Rosario

No es novedad que Puerto Norte en Rosario tuvo un boom en la construcción, basta con sólo mirar los rascacielos que se levantan en la zona para confirmar la premisa. Pero lo que de a poco se va confirmando es la propuesta gastronómica que está afianzandose poco a poco y que ya posiciona la zona […]

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Nenina Cocktails | Rosario

La barra de Nenina es uno de los pocos lugares que me gusta ir a disfrutar de la carta de tragos sin pedir que me expliquen como lo hacen, que bebidas usan o cómo lo preparan. ¿Porqué? Porque le dan cariño a la coctelería, la miman, miman al cliente y te dejan la sonrisa de […]

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El Diablito Bar | Rosario

La dirección es 622. Una premisa. Un aviso. Son 44 números. Faltan 44 números. O sobran. O son 44 escalones para bajar y visitar al mismísimo amo del infierno. El destino quiso que el número de la fachada tenga el 622 y no el 666. ¿Será un aviso? ¿O quizás las puertas del purgatorio? Lo […]

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Cherry Blossom | Rosario

Rosario y su arquitectura. Rosario y sus casas antiguas. Rosario y sus casonas transformadas en bares. Tan típico de esta ciudad ribera como bello, es ver estos antiguos hogares convertidos en sitios de despacho gastronómico que nos llenan de nostalgia, por un lado, y de alegría por otro. Cherry Blossom tiene esa cuota perfecta de […]

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